Арсланбек Султанбеков родился 23 апреля 1965 года в ауле Эркин-Халк, расположенном в Карачаево-Черкесской автономной области бывшего Советского Союза. После окончания средней школы в 1983 году он прошёл военную службу, а в 1985 году окончил музыкальное училище по специальности «классическая гитара».
В 1989 году он создал ногайскую музыкальную группу, выпустил их первый альбом «Nogay Keşeler» («Ногайские ночи») и в том же году завоевал первое место на фестивале бардов Карачаево-Черкесской Республики.
Музыка Султанбекова известна сочетанием традиционных ногайских мелодий и поэзии классических ногайских поэтов. В 1994 году он получил звание «Народный артист Карачаево-Черкесской Республики» и награду «Самый красивый голос республики».
Его второй альбом «Nogai El» («Ногайская земля») был выпущен в Санкт-Петербурге в 1997 году. Участие в тюркских и международных фестивалях принесло ему широкое признание, особенно благодаря популярности песни «Dombra».
С 2004 года Султанбеков жил и работал в Астане, Казахстан, где выступал с Президентским оркестром и основал Ногайский культурный центр. За вклад в развитие тюркской музыки он был удостоен наград в разных странах и продолжал активно продвигать ногайскую и тюркскую культуру.
В последние годы Арсланбек Султанбеков развил прочные профессиональные и культурные связи с Турцией. Он живёт и работает в основном в этой стране, принимает участие в крупных концертах, фестивалях и телевизионных программах, вносит вклад в турецкую популярную культуру, исполняя известные тюркские песни и сотрудничая с турецкими артистами.
Его песня «Dombra» стала особенно популярной в Турции и использовалась в различных медиа, включая политические митинги и известный сериал «Kuruluş Osman».
Султанбеков также неоднократно появлялся в турецких СМИ, таких как TRT Avaz, Anadolu Ajansı и Daily Sabah, где подчеркивалась его роль как мостика между тюркскими культурами. Он продолжает продвигать ногайскую и тюркскую музыку по всему миру, укрепляя культурные связи своими выступлениями, записями и публичными мероприятиями.